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ENTRADAS

Ceviche de pescado del día con mango verde y habanero

Filete de pescado del día, curtido con limón, naranja y habanero.

Coctel de camarón con pulpo

Deliciosa combinación de pulpo y camarón cocido: preparado con salsa coctelera de la casa.

Aros de cebolla

Aros de cebolla, servidos con alioli de jalapeño.

Camarones popcorn

Deliciosos camarones empanizados con salsa de jalapeño.

Tostadas de salpicón

Exquisita falda de res cocida y marinada en vinagreta de naranja servida en 2 tostadas de maíz azul.

Tostada de aguachile

Inspirados en el platillo sonorense. Camarones cocidos en jugo de limón y chile serrano acompañados de guacamole; servida en 2 tostadas de maíz azul.

Tacos gobernador de marlin

3 tradicionales tacos gobernador servidos con aguacate y salsa taternada.

Tacos de pollo borracho

3 deliciosos tacos de pollo borracho rostizado sentado sobre una cerveza lager.

Tacos de arrachera

3 exquisitos taquitos de arrachera acompañados de frijoles refritos, salsa tatemada y cebolla cambray.

Salchicha alemana

Tradicional y suculenta salchicha alemana con mostaza y acompañada de ensalada de col agria.

Alitas con blue cheese

Servidas con delicioso aderezo blue cheese hecho en casa.

Papas Malta

Papas en gajo de corte grueso con cubierta de malta.

Sliders

Mini hamburguesas pero con un ¡gran sabor! de res, acompañados de papas con cubierta de cebada.

SOPAS

Sopa de lentejas

Tradicional sopa de lentejas acompañada de platanitos fritos y pan artesanal.

Sopa de tomate rostizado

Saludable y deliciosa sopa de tomates rostizados acompañada de queso de cabra y pan artesanal.

Crema de queso a los 3 chiles

Crema de 3 quesos a la cerveza con un toque de chiles ancho, pasilla y mulato

ENSALADAS

Ensalada blue cheese con tocino y manzana verde

Apetitosa ensalada con aderezo blue cheese de la casa. La puedes solicitar con pollo.

Ensalada César

Lechuga larga con el tradicional aderezo César de la casa.

Con pollo

ESPECIALES

Fish and chips

Servidos con tradicional salsa tártara y limón amarillo.

Enchiladas de jamaica

Enchiladas de pechuga de pollo con nuestro exclusivo mole de Jamaica, con queso panela, crema y rodajas de cebolla morada.

Pollo borracho

Suculento pollo rostizado sobre cerveza; acompañado con ensalada verde.

Arrachera con papas a la francesa

250g. de suculenta arrachera acompañada de papas a la francesa. Acompañada por frijoles refritos y cebolla cambray.

Costillas BBQ

Tradicionales costillitas BBQ pero con el sabor picoso del chile habanero, acompañadas con papas de malta.

Salmón caribeño

Filete de salmón a la parrilla, acompañado de una fresca ensalada de papaya ligeramente picosa.

SANDWICHES

Sandwich abierto de hongos y mozzarella fresca

Hongos salteados, tomate rostizado y mozzarella fresca servida sobre pan artesanal, acompañado de papas a la francesa.

Sandwich de costilla braseada

Chapata de costilla cocida lentamente, servida con queso gouda y papas a la francesa.

Sandwich de pavo con durazno al grill

Pechuga de pavo rostizada servida en pan blanco tostado, con duraznos frescos, queso panela asado y acompañado con papas fritas.

Sandwich triple de cerdo

Chapata de milanesa, chorizo y jamón gratinado con queso gouda.

Sandwich pulled pork con aros de cebolla

Chapata de pierna de cerdo braseada, acompañada de aros de cebolla.

French dip

Deliciosa baguette de filete rostizado, con cebolla caramelizada y queso gouda, servido con su tradicional caldo de res para chopear y papas a la francesa.

Baguette de que brie con cahabacano

Deliciosa baguette de queso brie gratinado, chutney de chabacano y lechuga romana.

Hamburguesa de portobello

Acompañada con papa malta.

Hamburguesa de carne

Carne de res certificada; con tocino y gratinada de queso gouda, acompañada de papa de malta.

POSTRES

Crumble de manzana

Suculento crumble de manzana servido con helado artesanal del día.

Chocolate con stout

Acompañado con helado artesanal del día. ¡Fascinante|