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ENTRADAS

Ceviche de pescado del día con mango verde y habaneroFilete de pescado del día, curtido con limón, naranja y habanero. |
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Coctel de camarón con pulpoDeliciosa combinación de pulpo y camarón cocido: preparado con salsa coctelera de la casa. |
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Aros de cebollaAros de cebolla, servidos con alioli de jalapeño. |
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Camarones popcornDeliciosos camarones empanizados con salsa de jalapeño. |
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Tostadas de salpicónExquisita falda de res cocida y marinada en vinagreta de naranja servida en 2 tostadas de maíz azul. |
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Tostada de aguachileInspirados en el platillo sonorense. Camarones cocidos en jugo de limón y chile serrano acompañados de guacamole; servida en 2 tostadas de maíz azul. |
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Tacos gobernador de marlin3 tradicionales tacos gobernador servidos con aguacate y salsa taternada. |
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Tacos de pollo borracho3 deliciosos tacos de pollo borracho rostizado sentado sobre una cerveza lager. |
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Tacos de arrachera3 exquisitos taquitos de arrachera acompañados de frijoles refritos, salsa tatemada y cebolla cambray. |
Salchicha alemanaTradicional y suculenta salchicha alemana con mostaza y acompañada de ensalada de col agria. |
Alitas con blue cheeseServidas con delicioso aderezo blue cheese hecho en casa. |
Papas MaltaPapas en gajo de corte grueso con cubierta de malta. |
SlidersMini hamburguesas pero con un ¡gran sabor! de res, acompañados de papas con cubierta de cebada. |

SOPAS

Sopa de lentejasTradicional sopa de lentejas acompañada de platanitos fritos y pan artesanal. |
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Sopa de tomate rostizadoSaludable y deliciosa sopa de tomates rostizados acompañada de queso de cabra y pan artesanal. |
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Crema de queso a los 3 chilesCrema de 3 quesos a la cerveza con un toque de chiles ancho, pasilla y mulato |

ENSALADAS

Ensalada blue cheese con tocino y manzana verdeApetitosa ensalada con aderezo blue cheese de la casa. La puedes solicitar con pollo. |
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Ensalada CésarLechuga larga con el tradicional aderezo César de la casa. |
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Con pollo |

ESPECIALES

Fish and chipsServidos con tradicional salsa tártara y limón amarillo. |
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Enchiladas de jamaicaEnchiladas de pechuga de pollo con nuestro exclusivo mole de Jamaica, con queso panela, crema y rodajas de cebolla morada. |
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Pollo borrachoSuculento pollo rostizado sobre cerveza; acompañado con ensalada verde. |
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Arrachera con papas a la francesa250g. de suculenta arrachera acompañada de papas a la francesa. Acompañada por frijoles refritos y cebolla cambray. |
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Costillas BBQTradicionales costillitas BBQ pero con el sabor picoso del chile habanero, acompañadas con papas de malta. |
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Salmón caribeñoFilete de salmón a la parrilla, acompañado de una fresca ensalada de papaya ligeramente picosa. |

SANDWICHES

Sandwich abierto de hongos y mozzarella frescaHongos salteados, tomate rostizado y mozzarella fresca servida sobre pan artesanal, acompañado de papas a la francesa. |
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Sandwich de costilla braseadaChapata de costilla cocida lentamente, servida con queso gouda y papas a la francesa. |
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Sandwich de pavo con durazno al grillPechuga de pavo rostizada servida en pan blanco tostado, con duraznos frescos, queso panela asado y acompañado con papas fritas. |
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Sandwich triple de cerdoChapata de milanesa, chorizo y jamón gratinado con queso gouda. |
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Sandwich pulled pork con aros de cebollaChapata de pierna de cerdo braseada, acompañada de aros de cebolla. |
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French dipDeliciosa baguette de filete rostizado, con cebolla caramelizada y queso gouda, servido con su tradicional caldo de res para chopear y papas a la francesa. |
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Baguette de que brie con cahabacanoDeliciosa baguette de queso brie gratinado, chutney de chabacano y lechuga romana. |
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Hamburguesa de portobelloAcompañada con papa malta. |
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Hamburguesa de carneCarne de res certificada; con tocino y gratinada de queso gouda, acompañada de papa de malta. |

POSTRES

Crumble de manzanaSuculento crumble de manzana servido con helado artesanal del día. |
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Chocolate con stoutAcompañado con helado artesanal del día. ¡Fascinante| |